Найпопулярніший напій на Землі - це чай. Тому, навіть є Міжнародний день чаю, який відзначається щорічно 15 грудня. А Ви знаєте, як правильно пити чай в зимову пору року?
Сьогодні ми хочемо розповісти Вам про підсилення цілющих властивостей чаю, додаванням різних компонентів, та правильне і безпечне їх вживання. Адже навіть такі класичні інгрідієнти, як лимон, імбир, материнка, які часто додаються до чаю, мають в деяких випадках певні протипоказання.
Взимку чай особливо популярний, адже він не тільки гарно зігріває, але й чудово лікує від застуди та втоми. Асортимент чаю на полицях магазинів сьогодні вражає своїм розмаїттям. І формується він не тільки за різними класичними сортами, але й за смаковими добавками, що додають напою унікальний аромат та присмак. І навіть натуральні добавки можуть мати протипоказання, про які треба знати та із задоволенням смакувати улюбленим чаєм!
Чай з лимоном
Головний бонус чаю з лимоном – високий рівень аскорбінової кислоти в ньому, що підвищує захисні функції організму. Вітамін С відмінно допомагає організму засвоювати залізо і підтримує стабільність колагену, який відповідає за здоров’я кровоносних судин і кісток.
Чай з лимоном – головний помічник при перших симптомах інфекційного захворювання дихальних шляхів. Він здатний принести полегшення в разі запалення слизових оболонок. Чай з лимоном багатий антиоксидантами, завдяки чому здатний запобігати виникненню інфекцій і є хорошим антисептиком.
Протипоказання у чаю з лимоном практично відсутні. Звісно, не рекомендується надмірне вживання такого напою, тим у кого є алергія на цитрусові. Ящо у вас підвищена кислотність, чай з лимоном також треба вживати помірно, адже він може провокувати печію.
Чай з бергамотом
Мало хто знає, що бергамот – це цитрус, що по формі плоду нагадує грушу. З шкірки цього фрукту роблять масло, яке потім і додають до чаю. За упаковкою такий час можна впізнати за написом «Earl Grey tea».
Але читайте склад уважно – замість натурального масла в більшості випадків вас буде очікувати ароматизатор. Але, наприклад, ви знайшли справжній чай з бергамотом. Що вам потрібно знати про нього?
Відомим є гарний антибактеріальний ефект бергамту. Чай з бергамотом радять пити під час застуди, також цей напій нормалізує травлення, тож при хронічних захворюваннях ШКТ , він стане смачним додатком до лікування. До властивостей бергамоту справедливо можна віднести і тонізуючий ефект. Тож якщо постійна втома вам набридла – спробуйте зробити собі чашечку «Earl Grey tea».
Але – є тут свої «але». Людям з хронічно підвищеним тиском не варто захоплюватися бергамотом. Адже від чорного чаю, ще й з тонізуючим бергамотом, тиск може піднятися ще вище. Також, якщо у вас є алергія на цитрусові (або її часткові прояви), то слід бути обережними з бергамотом, який як ми вже згадали вище, також є цитрусом. Існує думка, що надмірне вживання бергамоту вагітними може спричинити появу у майбутнього малюка алергії на цитрусові.
Чай з чебрецем
Чабрець – він же тим’ян – додає напою особливий смак та аромат. Дуже полюбляють цю рослинку кулінари, також вона використовується в ліках. Чабрець володіє антибактеріальними властивостями, знеболювальною дією, покращує травлення. Він багатий на калій, натрій, магній, кальцій і залізо, вітаміни B и C. Такий чай рекомендується при застудах, броніхтах, трахеїтах, для лікування проблем з легенями. Чай з чабрецем гарно зігріває і знімає втому.
Цей напій не рекомендовано вживати вагітним жінкам, а також людям з серйозними хронічними і загостреними захворюваннями органів шлунково-кишкового тракту та серця. Також, якщо ви п’єте чай з чебрецем і в цей час приймаєте якісь лікарські препарати, обов’язково порадьтеся з лікарем, адже чебрець погано взаємодіє з низкою лік.
Чай з материнкою (душицею)
Материнка – гарний засіб для профілактики процесів запалення, чай з цією рослиною рекомендують вживати при лікуванні бронхіту і застуди. Після чашки такого чаю людина дуже добре зігрівається та швидко засинає. Чай з материнкою – смачний заспокійливий напій, який рекомендується емоційним людям, особливо тим, у кого підвищене відчуття тривоги.
Незважаючи на свою назву, материнка протипоказана майбутнім матерям через її вплив на жіночі репродуктивні органи. Не рекомендують такий напій гіпертоникам і людям із захворюваннями серця. Також надмірне вживання чаю з материнкою не рекомендується чоловікам.
Чай зі спеціями
Чай з прянощами прекрасно зігріє в холодний зимній день, додасть бодрості та гарного настрою. Найпопулярніші інгрідієнти: імбир, гвоздика, кориця, перець, кардамон. Під час застуди чай зі спеціями полегшує симптоми і має ефективну протимікробну дію. А ще вважається, що прянощі уповільнюють процеси старіння – майже елексир молодості!☺
Основне попередження – алергічна реакція на той чи інший вид спецій. В такому випадку інгрідієнт можна або зовсім прибрати, або замінити його чимось іншим.
Зараз важко собі уявити країну, де б не любили чай за його аромат, глибокий смак і корисні властивості. Зелений, чорний, жовтий, червоний, синій... Різноманіття видів чаю та натуральних добавок вражає, кожен може вибрати чай, який буде дарувати гармонію та душевне задоволення. Адже саме для цього, на думку китайців, і потрібен чай.
З Днем чаю, дорогі друзі!
Дякуємо Вам за увагу до публікацій нашого блогу. Будемо щасливі бачити Вас в числі постійних читачів (сайдбар членів блогу ліворуч).
Немає коментарів:
Дописати коментар