Лучший метод в борьбе со стрессом

Вот говорят: книга отживает свое, телевидение и Интернет основательно потеснили чтение книг в ряду излюбленных занятий человечества.

Однако списывать книгу со счетов еще рано, считают британские врачи.

Им удалось доказать на практике, что Ее Величество Книга, кроме давно известных достоинств, обладает и еще одним: в единоборстве с заклятым нашим врагом стрессом она нам - главный помощник.

Як приходить муза

Чи не цікавило Вас хоч коли-небудь питання, що надихає відомих письменників на створення своїх геніальних шедеврів? Або, скажімо, в яких умовах створювались великі творіння світової літератури?

Звичайно, для створення книги потрібно мати неабияке натхнення. Однак, кожен письменник має свою музу, яка до нього приходить не завжди і не скрізь. На які тільки хитрощі не йшли знамениті автори, щоб знайти те саме місце і той самий момент, коли сюжет і персонажі книги складались в їх голові в одне ціле.

Отож, пропонуємо зануритись в подробиці творчого процесу відомих авторів і дізнатись, як все-таки вони догоджали своїм вибагливим музам.

Секрети молекулярної кулінарії

Подорожуючи безмежними шляхами всесвітньої павутини, мені довелось натрапити на публікації, які на мою думку, мають надзвичайно цікаву і актуальну тематику. Продегустувавши цю тему першою, рекомендую скуштувати її і Вам.

Ви коли-небудь куштували смажене морозиво, прозорі пельмені, чи звичну картопельку фрі без жодного грама олії? Неймовірно?

Отож пропоную приготувати свої ножі та виделки, адже сьогодні я запрошую Вас посмакувати разом зі мною шедеврами молекулярної кухні.

Великий баснописец

На пятидесятилетие творческой деятельности баснописца его друзья и почитатели решили устроить настоящий пир, понимая, что это и будет для него самым лучшим подарком.

Казалось, что все были готовы принять участие в устройстве торжеств. Императрица приказала открыть для поваров свои оранжереи, чтобы они могли взять все, что им будет необходимо из зелени и фруктов; купцы наперебой предлагали свои лавки, а многие просто посылали целые корзины с продуктами.

Александр Дюма - великий гурман и отменный повар

Друзья г-на Дюма уверяют, что когда он соглашается перейти из своего рабочего кабинета на кухню или в буфетную и расстается с пером ради ручки сковороды, во всей Франции не найдешь повара лучше, чем он.
Публицист Октав Лакруа

Долгое время Франция оставалась законодательницей кулинарной моды. Французская кухня очень тонкая и поэтичная.

Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром.

"Сиятельный" гурман - граф Г. Строганов

Сегодня мы с вами поговорим о мясе. А именно об известном всем блюде - "Бестроганов", которое входит в номенклатуру международной ресторанной кухни.

Бефстроганов (Bœuf Stroganoff) по-французски означает "говядина по-строгановски". Распространенное блюдо, которое готовится из мелко нарезанных кусочков говядины, в горячем сметанном соусе.

Слово бефстроганов появилось у нас во второй половине XIX века. Оно соединило французское слово, означающее "говядина", и фамилию русского графа Строганова, известного гастронома. Злые языки поговаривали, что к старости он потерял все зубы и не мог разжевывать мясо. Рубленого же мяса терпеть не мог.

Кулинарные пристрастия великих мира сего

Над загадкой гениальности бьется не одно поколение ученых. Одни считают, что всё дело - в особенностях генов и строения мозга. Другие уверенны, что необыкновенная даровитость может проявиться только при наличии какой-то редкой болезни. 

Возможно, что все эти гипотезы верны лишь отчасти. Однако, есть одна деталь, которая объединяет большинство талантов: они были гурманами. И творили только на сытый желудок. Тем самым опровергали известную истину: "Художник должен быть голодным".

Невідомі факти про відомих письменників

Вільям Шекспір ​​народився і помер в один і той же день (але, на щастя, в різні роки) - 23 квітня 1564 він народився і, через 52 роки, в той же день помер.

В один і той же день з Шекспіром помер ще один великий письменник - Мігель де Сервантес Сааведра. Автор "Дон Кіхота" помер 23 квітня 1616.

Найкрасивіший ролик про повільну природу

Даніель Ступін зібрав з 150 тисячі кадрів за 9 місяців відео-ролик тривалістю всього 3,5 хвилини. При цьому головні герої ролика самі ростуть кілька сантиметрів на рік. Тобто це найшвидший ролик про повільну природу: корали, губки.

Slow Life from Daniel Stoupin on Vimeo.

Дивовижні книги

Книги бувають різні. 

Бувають і такі, справжні рекордсмени за оригінальністю форм, матеріалом виготовлення, змістом і способом читання.

Геніальні діти всіх часів і народів

 ПАСКАЛЬ

Блез Паскаль дожив лише до 39 років, однак, цей француз, що народився в 17 столітті, використав ці 4 десятиліття свого життя по максимуму, оскільки в нього був «ранній старт».

У віці 12 років він почав вирішувати складні геометричні задачі і доводити теореми. До 16 років він створив свою теорему і перебував у колі відомих французьких математиків. Він навіть винайшов перший механічний калькулятор у віці 19 років, який називався «паскалін».

До моменту своєї смерті, Паскаль вийшов за рамки математики, він став філософом, богословом і письменником. Сьогодні він відомий як за свої математичні заслуги, так і за свій внесок у філософію.

Найбільш незвичні заповіти

Найкоротший заповіт залишив один лондонський банкір. У ньому містилося всього три слова: "Я повністю розорений". Але незабаром цей рекорд впав. Лаконічний німець Карл Тауш увійшов в історію з заповітом "Все - дружині".

Найдовший у світі заповіт залишила після себе нікому доти не відома американська домогосподарка Фредеріка Евелін Стілуел Кук в 1925 році.

Воно складалося з 95 940 слів і ніколи не було прочитано повністю, вголос, як це звичайно відбувається. Міссіс Кук не мала великого багатства, а її спонукуване та нерухоме майно можна було перерахувати на пальцях. Зате вона нажила за своє довге життя безліч друзів і ворогів, мала блискучу пам'ять і знайшла кілька слів (добра або злих - справа інше) для всіх них.

Знайдено перших жителів нашої планети

Палеонтологи стверджують: 3,43 мільярда років тому Земля вже була заселена.

Скам'янілі бактерії, які, можливо,
першими заселили Землю

Скам'янілі рештки мікроорганізмів, яким аж 3,43 мільярда років, виявлені в піску на найстарішому в світі пляжі Стрелла Пул віддаленого району Пілбара в Західній Австралії.

Тобто якщо Землі, як оцінюють зараз вчені, порядку 4,54 мільярда років, то виходить, що вона стала жилою через всього 1,11 мільярда років після утворення. Однак, швидко...

Загадкові цивілізації минулого

Імперія Рами в Індії 

На щастя, стародавні книги індійської імперії збереглися, на відміну від документів Стародавнього Єгипту, Центральної Америки і Перу.

Залишки імперії поглинені непролазними джунглями або перебувають на дні океану. Індія, незважаючи на численні військові завоювання, зуміла зберегти більшу частину Стародавньої історії.

Вважалося, що Індійська цивілізація з'явилася трохи пізніше 500 р. н. е., за 200 років до вторгнення Олександра Македонського.

В минулому столітті в долині Інду на території сучасного Пакистану були виявлені місцевості Мохенджо-Даро і Хараппа. Відкриття цих міст змусило археологів пересунути дату виникнення Індійської цивілізації на тисячі років. На подив сучасних дослідників, ці міста були високоорганізовані і являли собою блискучий приклад міського планування. А система каналізації була більш розвинена, ніж зараз у багатьох азійських країнах.

«И так, она звалась Татьяной»

Была земля белым-бела, мела метель,

Татьянин день, Татьянин день.

А для меня цвела весна, звенел апрель,

Татьянин день, Татьянин день, Татьянин день.

«Татьянин день», муз. Ю. Саульского, слова Н. Олева

Татьянин день - любимый студенческий праздник! В этот день всех студентов, сдающих или уже сдавших сессию, поздравляют с Днем студента, а всех Татьян – с именинами!

Что объединяет людей, носящих одно имя? По сложившемуся, и имеющему определенное основание народному мнению, все тезки имеют что то общее во внешности, характере, поведении, поэтому, памятуя о свойствах определенного имени, можно многое заранее знать и о человеке, который его носит.

Науковці, які загинули від своїх винаходів

Історії деяких дослідників доводять, що рухати науку вперед часом буває смертельно небезпечно для життя.

Марія Кюрі - опромінилась у себе в лабораторії

Всесвітньо відома вчена, лауреат двох Нобелівських премій з фізики та хімії, Марія Кюрі. Разом зі своїм чоловіком П'єром Кюрі, теж вченим, вона відкрила хімічні елементи радій і полоній, досліджувала радіоактивні речовини.

Трагічно загинули вони обоє. Але П'єр - на вулиці: потрапив під колеса кеба, а Марія практично у себе в лабораторії, ставши жертвою відкритої нею ж радіоактивності. Померла від лейкемії, викликаної опроміненням. Її особисті щоденники досі "фонять", що їх небезпечно брати в руки.

Нобелівські лауреати - вихідці з України

Роальд Гоффманн (1937) 

Американський 

учений-хімік

У яскравому сузір’ї нобелівських обранців належне місце посідає і Роальд Гоффманн (Сафран), якому в 1981 році, разом із японським хіміком Зеніті Фуку, присуджено Нобелівську премію "за розробку теорії протікання хімічних реакцій, створену ними незалежно один від одного".

Це відкрило нові можливості для планування хімічних експериментів. Нагороджений як американець.

Основні наукові дослідження вченого присвячені хімічній кінетиці і вивченню хімічних реакцій. Він є співавтором закону Вудварта-Гоффманна про закономірності перебігу хімічних реакцій між органічними сполуками.

Дорогоцінні камені та ювелірні прикраси в житті та творчості письменників і художників

Поети, як носії образного сприйняття навколишньої дійсності, звичайно, теж не могли в своїй творчості не звернутися до світу самоцвітів.

Близько чотирьох тисячоліть тому, в Китаї, була написана книга "Сан-Хей-Дін". У ній наведені думки щодо дорогоцінного каміння. Судячи з цієї книзі, вже в ті далекі часи людство мало досить багатий досвід в галузі ювелірної справи.

Здавна на Русі, в епічній поезії, предмет, що мав найвищу якість, називався "перловим". 

Дорогоцінне каміння

Краса і незвичність дорогоцінних каменів були помічені людством на самих ранніх стадіях його становлення. Вони відігравали важливу роль у житті людей спочатку як символи магії, а потім як прикраси.

Чудові зразки ювелірних виробів знайдені в єгипетських гробницях, дорогоцінні камені прикрашають тіари, митри, богослужбовий одяг, оклади ікон, ковчеги, дароносиці, раки та ін.